Килограмм «Оливье» обойдется хабаровчанам в 175 рублей

Традиционный салат из местных продуктов дешевле, чем из завозных.

Время 13:20  |  Дата 28.12.2018

В комитете торговли, пищевой и перерабатывающей промышленности Хабаровского края посчитали, во сколько обойдется хабаровчанам килограмм оливье. Выяснилось, что традиционный салат из местных продуктов дешевле, чем из завозных, сообщает «Открытый город» со ссылкой на пресс-службу краевого правительства.

За основу взяли местные продукты, которые можно купить в торговых сетях и на ярмарке "выходного дня": морковь и картофель от фермерских хозяйств, яйцо – от комсомольской птицефабрики, свежие огурцы выращены в теплицах "Джей Джи Си Эвергрин", традиционную докторскую колбасу можно приобрести в торговых точках "СКИФ", а заправить салат рекомендуется майонезом от "МЖК". Единственный ингредиент в составе "Оливье", который не производят в крае – это консервированный горошек.

Накануне нового года рестораны и кафе Хабаровска предлагают не тратить время на приготовление салатов и приобрести готовый вариант с доставкой на дом. Килограмм "Оливье" в заведениях общественного питания стоит в среднем 380 рублей.

Готовый новогодний салат можно приобрести и в гипермаркетах, где есть собственное производство. Килограмм "Оливье" здесь продают за 325 рублей.

Продукт

Грамм

Производитель

Стоимость кг/упаковки

Итоговая сумма

Огурцы (свежие)

100

Компания "Новый день", огурцы сорта "Кирбия"

231 руб./кг

23,10

Горошек

120

"Золотая долина"

36,68 руб.
(банка 212 гр.)

18,30

Картофель

120

КФХ Федорович

39,99 руб.

4,80

Морковь

120

КФХ Кан

34,99 руб.

4,20

Яйцо

100

Комсомольская птицефабрика

69,99 руб.

12

Колбаса "Докторкая"

290

СКИФ

310 руб./кг

89,90

Майонез

140

МЖК

40,90 руб. (упаковка 250 гр.)

22,90

Лук

10

Хабаровск

39,99 руб.

39 коп.

 

 

 

ИТОГО:

175,5 руб.

 

По данным Росстата, приготовление салата «Оливье» обойдется жителям края в 393 рублей 51 копеек. В расчет брали салат, объемом почти 2 килограмма. При этом, Росстат выводит среднюю цену, которая может учитывать как стоимость отечественных, так и импортных продуктов.

А.Ш.


Яндекс.Метрика